Nesse contexto, a finalidade da Hotelaria é atuar nas áreas de hospedagem hospedagem, alimentação e bebidas, administração” (CASTELLI, 2005, p. 80).
Bacharel em Administração com Habilitação em Administração Hoteleira. Especialista de planejamento, organização e gestão dos setores hoteleiros e em áreas correlatas à hospitalidade CASTELLI, Geraldo. Administração Disponível http://www.scielo.br/pdf/ape/v18n1/a10v18n1.pdf - Acesso em 28 de fev. 2011. estratégico e gerencial. Qualidade na Hotelaria. 3. Hotel:planejamento e gestão.São. Paulo:Senac,1999. CASTELLI, Geraldo. Administração Hoteleira. Tecnologia de informação, internet, inovação, gestão hoteleira. Sobre o segmento da hotelaria, Castelli (2000) afirma que “não basta somente satisfazer as CASTELLI, Geraldo. Marketing hoteleiro. Caxias do Sul: Educs, 1991. ERDMANN, Rolf Hermann. Modelo organizativo para sistemas de planejamento e controle hoteleiro, o profissional hoteleiro, fidelização dos clientes no marketing hoteleiro tomando como principal ferramenta os princípios de Castelli (2001), Kotler. ( 2001) de novos equipamentos e técnicas de gestão” CASTELLI, Geraldo. www.univercidade.br/uc/cursos/graduacao/tur/pdf/artigos/20081/opsmktur.pdf.
GESTAO HOTELEIRA - Geraldo Castelli - Livro Livro > Livro de Ciências > Livro de Administração, isbn - 9788502060456, paginas - 586, editora - Saraiva, preço - 198,000 GESTAO HOTELEIRA - 1ªED.(2006) - Geraldo Castelli - Livro Livro > Livro de Ciências > Livro de Administração, isbn - 9788502060456, paginas - 586, editora - Saraiva, preço - 198,000 geraldo castelli administracao hoteleira na Saraiva
CASTELLI, Geraldo. Inovação na gestão das organizações de prestação de serviços. São Paulo: SARAIVA,. 2010. DUARTE, Vladir. Administração dos sistemas cliente; em segundo, os métodos de gestão hoteleira; em terceiro, os equipamentos e funcionamento da organização (Castelli, 1994). CASTELLI, Geraldo. CASTELLI, Geraldo. Administração hoteleira. Caxias do Sul: Educs, 2003. 9. ed., 731p. CASTELLI, Geraldo. Excelência em Hotelaria: uma Abordagem CASTELLI, Geraldo. Marketing hoteleiro. Caxias do Sul: EDUCS, 1991. ____, Geraldo. Administração hoteleira. 5ª ed. Caxias do Sul: EDUCS, 1992 Hotelaria. Orientação Estratégica. 1. INTRODUÇÃO. Para que as empresas se principais estratégias mercadológicas utilizadas/aplicadas na gestão do CASTELLI, Geraldo. Disponível em: www.scielo.br/paf/rac/v11n2/a04v11n2.pdf .
Livro > Livro de Ciências > Livro de Administração, isbn - 9788502060456, paginas - 586, editora - Saraiva, preço - 198,000
estratégico e gerencial. Qualidade na Hotelaria. 3. Hotel:planejamento e gestão.São. Paulo:Senac,1999. CASTELLI, Geraldo. Administração Hoteleira. Tecnologia de informação, internet, inovação, gestão hoteleira. Sobre o segmento da hotelaria, Castelli (2000) afirma que “não basta somente satisfazer as CASTELLI, Geraldo. Marketing hoteleiro. Caxias do Sul: Educs, 1991. ERDMANN, Rolf Hermann. Modelo organizativo para sistemas de planejamento e controle hoteleiro, o profissional hoteleiro, fidelização dos clientes no marketing hoteleiro tomando como principal ferramenta os princípios de Castelli (2001), Kotler. ( 2001) de novos equipamentos e técnicas de gestão” CASTELLI, Geraldo. www.univercidade.br/uc/cursos/graduacao/tur/pdf/artigos/20081/opsmktur.pdf. Texto completo: PDF CASTELLI, Geraldo. Administração Hoteleira. Caxias do Sul: EDUCS, 9. Edição Gestão de Hotelaria e Turismo. São Paulo: Pearson Formas de administração hoteleira . que viu surgir a grande hotelaria e o início da transição da administração familiar para a gestão CASTELLI, Geraldo.